Frawt Mousse

Skei die blankes van die eiergele. In hierdie voorbereiding sal slegs die blankes gebruik word, hou die eiergele vir 'n ander voorbereiding. In 'n bak slaan die helderes oor sneeu en reserwe.

Uitmekaar, ontbind die stofjellie in warm water (bedrag volgens houer), en laat afkoel (jy kan 'n paar minute in die vrieskas plaas).

Wanneer ek koud is, word dit uit Merengue, en hou roer. Dan voeg die vrugtige vrugte van die bevrore vrugte.Perftion by en laat 1,5 tot 2 uur in die yskas. * Hierdie resep is nie geskik vir swanger vroue nie.