Quínoa na rooiwyn met Reineta na botter

Berei jou bestanddele voor: kap die fyn uie; Knip suurlemoensap.

Om quineo voor te berei: Was die quinoa goed in 'n kuil totdat dit skuim stop, sit 'n pot 1 koppie quinoa met 1 1/2 koppie kokende water, wag vir dit om te kook en te verlaat met 'n lae hitte met toaster 15 minute.

Vir die quinoa: Voeg die olie by die ui by, wanneer dit deursigtig is, voeg rooiwyn by, kook dit vir 5 minute, voeg dan die quinina, sout (met die helfte van die peper) en kook vir 8 minute, voeg die kaas by. Voeg die kaas by. Parmesan.

Voorverhit oond tot 180 grade.

Vir vis: Was vis en laat dit vir 15 minute met sout-, peper- en suurlemoensap met sout, peper en suurlemoensap.

Neem dan die oond vir 20 minute.

Vir die botter sous: Voeg die asyn en die res van die peper in 'n pot by, laat dit kook totdat dit die helfte van die voorbereiding val.

In 'n pan smelt die botter en laat afkoel.

Sluit aan by die asyn met botter en wanneer dit bo-op die vis sal dien, word dit verhit.

Om te dien, sit die quinoa in die middel van die bord, op die vis en uiteindelik die botter sous.

Polinenlacocin. Aangepas.