Lentejas con pan y tocino
9 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Maklik
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 125 gr Lentejas
- 1/4 un Marraqueta
- 1/2 taza(s) Leche semidescremada
- 1 un Tocino
- 1 cda(s) Aceite
- 1/4 un Cebolla
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 knyp Pimienta
- 1/4 taza(s) Queso parm rallado
Instrucciones
4 pasos
- 1Remojar las lentejas del día anterior.
- 2Sacar el agua de las lentejas; dejar escurriendo.
- 3En un bol poner el pan junto con la leche para que se hidrate. Luego se muele con la minipimer.
- 4Cortar la cebolla y le tocino en cuadrados chicos, sofreír con el aceite, salpimentar, cuando esté la cebolla transparente agregar las lentejas y el pan. Cocinar por 20 minutos o hasta que las lentejas estén cocidas. Terminar agregando el parmesano, rectificar sal y pimienta, servir de inmediato.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 225 | 24.1 | 14.8 | 7.9 |
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5.0
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