Turkye gehakt met rys

As jy het die Batch Kook: Verwyder die frikkadelle met sampioen witsous en rys.

In 'n pan sit die sous met sampioene en voeg die frikkadelle en verlof om te kook in die sous vir sowat 10 minute. Verhit die rys en bedien.

As jy die Batch Kook nie gedoen het nie, volg hierdie stappe:

Berei die bestanddele: Sny die ui in blokkies, rasper die tamatie en sampioene sny in kwarte.

Om rys te berei: in 'n pot, 'n bietjie olie en voeg die rys. Soteer tot byna deurskynend. Dan voeg 1.5 koppie kookwater vir elke koppie rys, voeg sout na smaak, roer liggies, bedek en plaas dit oor lae hitte vir 20 minute met rooster. Aan die einde van tyd, draai hitte af en wag sowat 5 minute.

In 'n pan, voeg 'n bietjie olie en braai die ui. Reserve

In 'n bak, meng die vleis, koljander, gerasperde tamatie en ui 2/3 blokkies (behalwe die res vir die sous) vorm balle van ongeveer 30 gr. Reserve.

Vir die sous:

In 'n kastrol byvoeging koue melk met die eens goed gemeng meel, kook oor lae hitte, voeg die res dela ui, 1 knoffelhuisie, sout, aji Pimineta en kleur, laat gaan om te kook en neem sy punt.

Dan voeg ons die room by, roer en verfyn. Indien nodig voeg meer melk tot verlangde gaarheid. Stam sous en ons lys.

Vir die sampioene: Soteer 'n bietjie en voeg witsous

Sodra alles gereed is, sit in die pan sous met sampioene en voeg die frikkadelle en laat kook in die sous.

Jy dien met rys en garneer met gekapte koljanderblare.

Data Food Saver: As jy nie onmiddellik sal eet, hou die leemte in sakke of houers FoodSaver® en verhit net wanneer die tyd reg is.