Penne bolognese

Penne bolognese

2
617 kcal/p
Moeite
2
2
Gunstelinge.
Om te beplan
Deel

Bestanddele

175 gram Pasta (pasta)
1/8 eenhede Ui
200 gram Beesvleis (grond)
1/4 beker Ketchup
1/2 tande Knoffel
1/2 jy eetlepels Gedroogde oregano
2 jy eetlepels Olie
1/4 teelepels Sout
1 knyp Peper
1/2 beker Rooiwyn tetra
1/2 eenhede Tamatie
50 gram Basil
1/4 beker Room
20 gram Gerasperde parm kaas
Voorbereiding
1
Verhit die olie in 'n braaipan oor matige hitte. Voeg die ui en braai in blokkies gesny 3 minute, voeg gemaalde beesvleis en kook 5-7 minute, of totdat die vleis van kleur verander
2
Voeg gekapte knoffel, origanum, peper en kook vir 1 min
3
Gooi die helfte van die wyn in die pan en roer. Voeg die blokkies tamaties, tamatiesous en sout by en roer tot gemeng
4
Bring tot kookpunt, verminder hitte en prut vir 10 minute
5
Intussen het 'n groot pot kookwater, en voeg sout, 'n bietjie olie, en pasta en kook vir ongeveer 15 minute. (Of afhangende van die instruksies van pasta)
6
Terwyl die pasta kook, klaar is met die sous. Voeg die gekapte basiliekruid, room en oorblywende wyn en prut vir 8 tot 10 minute, roer af en toe totdat dit verdik
7
Wanneer die pasta gaar is, dreineer en gooi dit in 'n groot bak. Voeg die sous en die helfte van die parmesaankaas by en meng goed. Bedien warm en voeg die oorblywende parmesaankaas.
Kwalifiseer hierdie resep

Kommentaar

Het jy ons spyskaarte gesien?

Verwante Resepte