Glas compote, karamel en verkrummel
10 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Glas compote, karamel en verkrummel](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2028.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 pype Kondensmelk
- 125 gram Casata roomys
- 1/4 beker Hawer
- 0.38 beker Amandels
- 0.38 beker Meel (geen poeier)
- 1/4 beker Kandijsuiker
- 1 teelepels Vanielje
- 40 gram Botter
- 1.5 eenhede Fuji appel
- 1/2 eenhede Kaneelstokkie
Instrucciones
5 pasos
- 1Om die verkrummel maak: Verhit die oond teen 180 ° C. In 'n versapper slyp hawer, amandels, dan meel en suiker poeier. Sit in 'n bak en met die hulp van hande voeg botter, half vanielje en meng weer tot 'n granulienta massa. Sit die deeg op 'n basis wat 'n Silpat of botter papier kan hê. Carry kook oond vir 20 tot 30 min. of tot bruin. Dit moet roer gaan tydens kook sodat dit kook eweredig. Haal uit die oond, laat afkoel well.
- 2Sit die kondensmelk in kookwater vir 50 minute.
- 3Om compote maak: Skil en kap die vrugte in 6 stukke gevorm maan. Plaas die stukke in 'n klein pot en bedek met water net tot 2 cm spandeer. Vrugte. Voeg oorblywende kaneel en vanielje. Gedra om te kook medium om die hitte totdat mes plaas, is sagte vrugte (20 tot 30 min. Approx.). Dreineer goed en laat net die vrugte Styling Finish in vergiettes vir 10 min. oortollige vloeistof verwyder. Moler vrugte in die versapper tot die konsekwentheid van kapokaartappels.
- 4Op die basis van elke glas sit 2 eetlepels amandel verkrummel. Bo, 2 eetlepels soet wit melk (kondensmelk gekook). Dan sit 1/4 koppie sous op vars melk en afwerking met die res van die verkrummel. Top met roomys.
- 5Jesus en Tere Gutierrez. Aangepas. Photography: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1070 | 147.1 | 20 | 46.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario