Appel verkrummel met Butterscotch-sous

Verdeel die tagatose in 2: een helfte sal wees vir die verkrummel en die ander helfte sal vir die sous wees.

Verdeel die botter in 2: een helfte sal vir die verkrummel wees en die ander helfte sal vir die sous wees.

Voorverhit die oond by 180 ° C. Meng die appels met 'n lepelmeel (vir elke 1 koppie meel) en die helfte van die Tagatosa wat aan die verkrummel is. Sit die mengsel by 'n bemarkeerde font.

Versamel die res van die tagatose wat bestem is vir die verkrummel met hawermout, botter, die res van die meel en sout en sprinkel op die mengsel van appels. Bak vir 30 minute.

Vir die Butterscotch-sous: Smelt die Tagatose in 'n pannetjie oor medium lae hitte. Sonder om te roer, sodra jy 'n lekkergoed is, voeg die botter by. Laat smelt. Voeg die room by en roer kortliks sodat die bestanddele bymekaarkom en die sous gevorm word.

Verwyder die bron van die oond, sit die Butterscotch-sous bo-op en bedien.

Javiera Suárez. Liveat. Aangepas. Foto: @krisossandon, voedselstyl: @comoyexisto, produksie: @ ballamol. * Die oorspronklike resep gebruik ghee in plaas van botter en in plaas van koringmeel gebruik glutenvrye meel