Artisjokke, olywe en gruyere kaas
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Pasta (lasagne)
- 2 eenhede Artisjok
- 1/2 eenhede Rooi ui
- 10 eenhede Swart olywe
- 100 gram Gruyere kaas
- 25 gram Parmesaankaas
- 1 jy eetlepels Olyfolie
- 3/4 beker Laevetmelk
- 1.5 jy eetlepels Meel (geen poeier)
- 3/4 jy eetlepels Botter
- 1 beker Room
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 1 knyp Neutmuskaat
Instrucciones
8 pasos
- 1Berei die deeg op volgens die instruksies van die houer.
- 2Om die artisjokke te kook, sit dit in 'n pot en bedek dit met water. Kook oor medium hitte vir 30 minute en koel (in drukkoker Die kooktyd is 20 minute). Laat koel en skraap jou vlees en kap die agtergronde in klein stukkies.
- 3Sny die gesnyde olywe. Rangskik die Gruyere-kaas en die Parmesaan-kaas.
- 4Berei wit sous voor: Smelt die botter in 'n lae hitte, voeg die meel by en kook 2 minute. Inkorporeer melk en roer totdat dit kook. Skakel, Salpimentar en seisoen met neutmuskaat af. Meng met room en reserwe.
- 5Voorverhit die oond oor medium hitte.
- 6Slaan die ui in olyfolie oor. Voeg die artisjokke in blokkies, Gruyere-kaas gerasperde en gekapte olywe. Salpiment
- 7By 'n lettertipe vir oond, versprei 'n lap wit sous op die basis en plaas dan 'n laag deeg, artisjokvulling, wit sous, deeg en gaan voort totdat jy klaar is met gerasperde parmesaankaas.
- 8Bak vir 40 tot 50 minute en bedien warm.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 943 | 45.9 | 32.2 | 72.4 |
Las alcachofas le dan un toque increíble!