Sojaboon Lasagne

Berei jou bestanddele voor: In 'n pot met 'n groot kookwater met sout, kook die lasagne-massaslaaie volgens aanduidings van die houer, stywe en verlof in 'n bron met koue water; Sny die kaas in dun stroke.

Week die sojabone volgens die houerinstruksies. Dreineer.

Vir die sous, verhit 'n pan met olie en voeg die sojaboonvleis by, kook oor medium hitte, roer vir 4 tot 5 minute. Geur met sout, peper en oregano. Voeg die tamatiesous by, dan 1/2 koppie water (vir elke 400 ml sous) en meng. Kook 2-3 minute meer en laat staan.

Voorverhit die oond by 180ºC.

Gewapende: in 'n fontein, sit 'n bietjie van die sous en bo-op 'n laagdeeglaag (sny in die helfte om hulle beter fiks te maak in geval van nodig). Bedek met 'n oorvloedige sous, daarop 1/4 van die room en 1/4 van die Gouda-kaas. Herhaal die proses totdat jy klaar is met die massas en die mengsel van sojaboonvleis. In die laaste laag versprei die res van die room en kaas.

Sprinkel gerasperde kaas en bak met 20 minute, ongeveer bruin.