Rys kasserol met sampioene en kaas

Rys kasserol met sampioene en kaas

2
286 kcal/p
Moeite
2
2
Gunstelinge.
Om te beplan
Deel

Bestanddele

1 eenhede Preie
2 jy eetlepels Olyfolie
3/4 beker Rys
1/2 beker Witwyn tetra
1/2 eenhede Sous (groente)
3/4 beker Spinasie
55 gram Roomkaas
100 gram Sampioene
20 gram Gerasperde parm kaas
1/4 teelepels Sout
1 knyp Peper
Voorbereiding
1
In 'n pot, verhit die olyfolie oor matige hitte. Voeg die preie by en kook 4-5 minute sonder verbruining.
2
rys en kook 3-4 minute of totdat nat met olie by te voeg.
3
Voeg die wyn by en kook roer totdat die rys absorbeer al die vloeistof.
4
Gaan stadig te voeg die groente, sodat die rys kan absorbeer voordat verdere toevoeging van sop.
5
Gaan voort prut totdat die rys is al dente.
6
Voeg fyngekapte spinasie en roer. Ten slotte voeg die room kaas by en meng liggies sodat die oorblywende romerige bredie. Korrigeer die geurmiddels te voeg sout en peper indien nodig.
7
Soteer sampioene in 'n pan en sit voor saam met rys op individuele borde. Sprinkel met parmesaankaas.
8
Indien u verkies om tuisgemaakte sous te maak: gegooi word in 'n pot met olyfolie groente wat jy deeglik gewas en sny in klein stukkies, braai sowat 5 minute, voeg dan 2/1 L van warm water en kook verwag. Rek en gebruik.
Kwalifiseer hierdie resep

Kommentaar
Wees die eerste om kommentaar te lewer op hierdie resep!

Het jy ons spyskaarte gesien?

Verwante Resepte