Hoendervlerke gebraai na Sesame met Golden Aartappels

Om goue aartappels voor te berei: Was en skil die aartappels. Kook hulle vir sowat 10 minute met sout met sout met sout. Hulle neem die aartappels uit die water uit en sny dit in skywe in.bruin aan albei kante.

Sit die hoender vir een nag in die jogurt. Die volgende dag, droog die prooi met absorberende papier en sit dit aan adobar met die kruie, sout, peper en die helfte van die botter. Lei vir 'n paar uur die prooi van tyd tot tyd om die prooi te draai.Tyd.

Sit in 'n bak, sit brood, gekapte pietersielie en sesam. Wees die hoender, droog en gee dit aan die mengsel. Salt en peper.

Sit 'n voorverhitte oond, met die res van die botter hierbo en kook tot goudbruin (30 tot 40 minute).

Sit vergesel van Golden Aartappels.