Kekerertjies met suurlemoen en spinasie
2
186 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 2 jy eetlepels | Olyfolie |
| 3/4 beker | Kekerertjies |
| 200 gram | Spinasie |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 eenhede | Suurlemoen |
| 1/4 beker | Broodkrummels |
Voorbereiding
1
Week die kekerertjies oornag. Sit die bone in 'n pot met water en (ongeveer 60-80 minute) bring tot kookpunt tot sag
2
In 'n pan sit 2/3 van olyfolie vir min, en voeg dan spinasie en sout. meng goed
3
Voeg voorheen gekook kekerertjies. Laat alles op 'n lae hitte vir 5 meer mins of totdat warm kekerertjies
4
Voeg die sap van suurlemoene op die voorbereiding en dien in 'n bak
5
In dieselfde pan, uitgewis met 'n papier servet, voeg die oorblywende olyfolie. Sit die broodkrummels en laat dit totdat dit begin bruin, voeg suurlemoenskil en sout
6
Strooi die mengsel bo die kekerertjies.
Kwalifiseer hierdie resep