Vis na die kapper en ui met rys
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Vis (Pippin)
- 1 eenhede Ui
- 1 tande Knoffel
- 1 jy eetlepels Pietersielie
- 1 jy eetlepels Kappertjiesaad
- 1/4 beker Witwyn tetra
- 1/2 eenhede Rooi peper
- 1/4 beker Olyfolie
- 2.5 gram Vars roosmaryn
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 3/4 beker Rys
- 2 jy eetlepels Olie
- 1/2 eenhede Foelie
Instrucciones
8 pasos
- 1Voeg rys voor: Voeg die olie goed by en gooi die rys. Sail totdat dit amper deurskynend is. Dan voeg 1,5 koppie kookwater deur elke koppie rys, trek sout na smaak, roer saggies, bedek en sit dit oor die laagtepunt.Hitte met broodrooster vir 20 minute. Die einde van die tyd, skakel die vuur af en wag ongeveer 5 minute.
- 2Verhit die oond by 200 ° C.
- 3Maak die vis skoon.
- 4Knip die helfte van die ui in gesnyde veer, knoffel, vars roosmaryn, paprika en pietersielie. Korporeer alles in 'n bolus en geur met olyfolie.
- 5Rig die vis met hierdie mengsel.
- 6Op 'n stukkie aluminiumfoelie, plaas die res van die ui in ringe wat 'n bed vorm. Om met die vis en die kappies.
- 7Gooi 'n bietjie wyn, draai die vis op papier en neem vir 35 minute gebak. Om te dien, maak die papier oop en verdeel in porsies.
- 8Sit vergesel van rys.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 411 | 23.2 | 64.7 | 2.8 |
Exquisita