Russiese steaks met jogurtous en komkommer met mengsel van groen blare _tromix_

16 INGREDIENTES • 13 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Russiese steaks met jogurtous en komkommer met mengsel van groen blare _tromix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 tande Knoffel
  • 33 gram Broodkrummels
  • 100 gram Zucchini
  • 50 gram Gouda kaas
  • 133 gram Kalfsvleis (babilla)
  • 1/2 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
  • 1.33 jy eetlepels Olie
  • 100 gram Komkommer
  • 1 stang Mint
  • 1 eenhede Natuurlike jogurt
  • 6.67 gram Olyfolie
  • 2/3 beker Blaarslaai
  • 2/3 beker Spinasie
  • 1/3 beker Arugula
  • 2/3 eenhede Suurlemoen
Instrucciones
13 pasos
  1. 1
    Vir Russiese filette: Sit in die glas 2 knoffelhuisies en brood en blaaie 10 sekondes 10.
  2. 2
    Voeg die courgette met gesnyde gesnyde dop van 3 cm en elke gesnyde sny in die kwartier, die kaas in stukke en die bykuur 5 sekondes. Met die spatel verlaag die bestanddele na die onderkant van die vaartuig.
  3. 3
    Inkorporeer die gemaalde vleis, 1 teelepel sout, peper en meng 30 sekondes / inverse rotasie / spoed 3. Met die mengsel vorm 12 Russiese filette.
  4. 4
    Verhit 'n pan met 'n bietjie olie en koue Russiese steaks aan albei kante tot goudbruin. Sit in 'n bron en reserwe. Was die glas.
  5. 5
    Vir die yoghurtous en komkommer: sit die geskilde komkommer en sonder nuggets en in stukke van 3 cm ongeveer. In die glas en trochee 4 sek / spoed 4. Viet dit in die mandjie, strooi ½ teelepel sout en reserwe.
  6. 6
    Sit die oorblywende knoffel en die mintblare en pienk 4 sek / spoed 7. Met die spatel verlaag die bestanddele na die onderkant van die vaartuig.
  7. 7
    Voeg yoghurt, olie, asyn, peper en meng 10 sekondes en spoed 3.
  8. 8
    Inkorporeer die komkommer gereserveer en meng goed met die spatel. Verwyder 'n bak en dien om Russiese filette te vergesel.
  9. 9
    Was groen blare en meng in 'n fontein. Sien gemaklik met sout, olie en suurlemoen.
  10. 10
    Sit vergesel van mengsel van groen blare.
  11. 11
    Voorstelle:
  12. 12
    Hierdie sous is om dadelik te neem. As jy dit vooraf voorberei, is dit gerieflik om die komkommer vir minstens 30 minute met die sout in die mandjie te laat val, sodat dit al die vloeistof en nie die Yougur vrystel nie.
  13. 13
    Om dit makliker te maak om die filette te vorm, kan jy dit met 'n bietjie meel sprinkel

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
286 36.8 15.9 9.5
Evalúa y comenta esta receta