Bietsalade en kaas met pistache pesto

Sit die beet om vir 1 uur in 'n oondbak met water en sout te kook. Laat Templen, Pellases en sny dit in skywe. Ternne

Maak die ydigheid skoon, sny dit in ruit en kom vir 5 minute saam met 'n knippie sout. Drink en reserwe.

Vir basiliekruidolie, sit 'n paar basiliekruidblare (reserwe die res) in 'n klopglas met 'n goeie ys van olyfolie en tritureer hulle met elektriese blender. Bespreking.

Vir die ribbes strek dit die briesie plak op die oondplaat (gevoer met bakpapier), bring dit met die basiliekruidolie en strooi 'n bietjie oregano poeier en sesamsaad. Sny die deeg in vierkante en horings by 180 ° C vir 20 minute. Terneralevils

Sny die kaas in 9 blokkies (vir 4 mense). Bespreking.

Vir die pesto van pistache, sit 'n klopglas die res van die basiliekruidblare, die geskilde knoffel en laminaat, 'n emmer kaas, die geskilde pistache en 'n goeie olie van olie. Sheds met elektriese menger.

Om die skottelgoed te berg, sit 'n beetvelle in die agtergrond, versprei bo-op die vergeefs, kaas (2 blokkies per persoon) en die troos. Sout met die pesto van pistache.