Courgette lasagne "thermomix"

Plaas die Parmesan-kaas en die Travel 10 sekondes / spoed progressief 5-10. Verwyder uit die glas en reserwe (dit sal gebruik word om te gratineer).

Vir gebraaide tamaties en courgette: sny courgette op baie dun lakens en sit die velle wat tussen die skinkbord en die varomatiese houer versprei word, soos los as moontlik. Reserveer

Sonder om die glas te was, sit die tamaties sonder die peduncle en die ballyk 5 sekondes 5. Voeg dan die olie, die suiker, die sout by en plaas die varie in sy posisie. BYLAE 30 min / Varoma / Speed ​​2. Tyd klaar, verwyder die geslote varie en sit dit op 'n bord. Gooi die gebraaide tamaties in 'n bak en reserwe. Was en droog die glas.

Vir Ricota: Plaas die vlinder op die lemme. Voeg die melk in die glas en skedule 16 min / 90 ° C / Speed ​​2.

BYLAE 1 min / spoed 1, terwyl die asyn by die mond bygevoeg word. Na 1 min moet die skeiding van wei en die stewige deel opgemerk word. Laat staan ​​'n paar minute om seker te maak van kaasvorming.

Verwyder die skoenlapper en dra saggies oor (met 'n groot lepel) die vaste stowwe in die mandjie wat met 'n skoon kombuisdoek gevoer is. Dit is belangrik om dit saggies te doen om die maksimum ricotta te kry (moenie die inhoud van die glas op die mandjie wegblaas nie). Laat ongeveer 10 minute ongeveer 10 minute uit. voor gebruik. Reserveer

Sit die ricotta in 'n bak en voeg sout, peper by en as jy 'n ander aantrek op jou smaak wil hê. Reserveer

Vergadering: Voorverhit die oond teen 200º C. In 'n oondbron, plek deur lae: eerste een van gebraaide tamaties, dan een van die courgette, een van 'n ricotta en so aan. Voltooi met gebraaide tamaties en strooi die gerasperde kaas.

Neem die oond vir 10 minute by 200 ° C of totdat dit warm en goue is. Bedien dadelik.