Aartappel kerrie
20 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
20 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/8 eenhede Rooi ui
- 1/4 tande Knoffel
- 1 stang Gemmer
- 50 gram Pampoen
- 1/8 eenhede Rooi peper
- 25 gram Kersietamaties
- 3/4 eenhede Aartappel
- 2 jy eetlepels Olyfolie
- 1/4 jy eetlepels Gekonsentreerde tamatie
- 1/4 teelepels Kerrie
- 3/4 beker Klapper room
- 50 gram Mint
- 5 gram Basil
- 20 gram Kasjoeneute
- 20 gram Arvejas
- 1/4 eenhede Suurlemoen
- 1/2 beker Rys
- 2 jy eetlepels Olie
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
Instrucciones
9 pasos
- 1Fyn kap die ui en maalvleis die knoffel. Skil die gemmer en kap fyn
- 2sny dan die pampoen en paprika in blokkies. Sny kersietamaties in die helfte. Skil die aartappels en sny in blokkies dieselfde grootte.
- 3Verhit die olyfolie in 'n braaipan oor matige hitte. Soteer die ui, knoffel en gemmer vir ongeveer. 1-2 min
- 4voeg dan in blokkies gesny aartappels, die pampoen en rooi peper. Voeg tamatiepasta, kerriepoeier en kerriepasta. Geur met sout en peper. Gaan voort vir 3-5 min bykomende skipping.
- 5Voeg die klappermelk by die pan en roer goed. Bring tot kookpunt, verlaag hitte en prut verlof vir ongeveer. 10-15 min. Kap die kruisement en basiliekruid
- 6Terwyl dit om te kook die ertjies
- 7Voeg die kastanjes, kersietamaties, en ertjies in die pan. Roer goed. Voeg die suurlemoensap. voeg stadig die kruisement en basiliekruid
- 8Vir die rys: Kook 2 koppies water per koppie rys. In 'n pan met olie, sit die rys by en roer 'n paar minute. Sodra gekookte water sit in die pot met die rys en voeg sout na smaak. Bedek en laat oor lae hitte, oor 'n broodrooster, vir 15-20 minute. Sodra gereed, verwyder uit die vuur
- 9Sit voor saam met rys.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 690 | 116.6 | 6.6 | 23.7 |
Divertida y sabrosa ,,buenísima Gracias