Koue rys met tamatie, tuna en gekookte eier

Om rys te berei: in 'n pot, voeg die helfte van die sonneblom olie en giet die rys. Soteer tot byna deurskynend. Dan voeg 1.5 koppie kookwater vir elke koppie rys, voeg sout na smaak, roer liggies, bedek en plaas dit oor lae hitte vir 20 minute met rooster. Aan die einde van tyd, draai hitte af en wag sowat 5 minute.

Koel die rys terwyl die voorbereiding van die res.

Was, skil en sny die tamaties in blokkies. Seisoen met die res van die olie.

Maak gekookte eiers (kook hulle in kookwater vir 8 minute ongeveer.). A gereed tyd, laat afkoel onder lopende koue water. Skil en maal met 'n vurk.

Dreineer tuna pype.

Meng die koue rys met grond gekookte eier, tuna gekerfde en gekapte tamaties. Roer goed en dien