Rys omelet met slaai

Om rys te berei: in 'n pot, voeg die helfte van die sonneblom olie en giet die rys. Soteer tot byna deurskynend. Dan voeg 1.5 koppie kookwater vir elke koppie rys, voeg sout na smaak, roer liggies, bedek en plaas dit oor lae hitte vir 20 minute met rooster. Aan die einde van tyd, draai hitte af en wag sowat 5 minute.

Koel die rys terwyl die voorbereiding van slaaie.

Was die blaarslaai. Was, skil en sny die tamaties in skywe.

Klits eiers tot skuimerig verlof. peper en sout by te voeg.

Voeg rys by en meng goed.

Om die tortilla maak: voeg die mengsel tot 'n pan met die res van die warm olie, kook tot gestol. Met die hulp van 'n bord of 'n pot deksel, draai die tortilla en afwerking kook.

Bedien saam met slaaie.