Lensies met pampoen

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lensies met pampoen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 beker Lensies
  • 1/2 jy eetlepels Cayenne
  • 1/2 jy eetlepels Orégano seco
  • 1/4 eenhede Ui
  • 1/2 tande Knoffel
  • 1/4 eenhede Rooi peper
  • 1/2 beker Spinasie
  • 1/2 eenhede Wortel
  • 1/4 beker Rys
  • 1 eenhede Lourierblaar
  • 1 beker Pampoen
  • 1/4 teelepels Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 knyp Peper
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Week lensies die dag voor.
  2. 2
    A volgende dag, dreineer en plaas in 'n groot pot met 2 liter skoon water per 1.5 koppie lensies, sout en lourierblare. Kook vir 35 minute ongeveer. of tot gaar (sagte).
  3. 3
    In 'n warm pan met olyfolie om 'n sous met gekapte ui in klein blokkies, gerasperde wortel, in blokkies gesny paprika en knoffel maak. Geur met sout, peper, origanum en paprika.
  4. 4
    Sodra effens goue gaar en gooi oor die lensies by en kook 'n paar minute.
  5. 5
    Voeg die pampoen in blokkies gesny tot lensies by en kook vir 10 minute.
  6. 6
    Voeg die rys en heeltemal laat hierdie kok.
  7. 7
    Wanneer dit gaar is, voeg die spinasie, sit uit die vuur, maal sout en peper en sit voor.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
Evalúa y comenta esta receta
4.9 19 comentarios


  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

Etiquetas

Recetas relacionadas