Pynappel roomys en vokda thermomix

Sny die bokant van die pynappel. Leegmaak dit versigtig om nie die kors en stel breek eenkant gesig af in die vrieskas. Sit al die pulp onttrek in die rek om te dreineer.

Sit suiker in die glas en vermorsel 15 sek / vel 10. Verwyder uit die beker en hou eenkant.

Plaas die vlinder in die lemme. Sit in die glas helder en roer 3 min / 37 ° C / vel 3. Verwyder vlinder, sit die eierwitte in 'n groot reservaat bak.

Plaas die vlinder in die lemme. Sit in die koppie room, suiker en teruggetrokke, Ongeprogrammeerde tyd, klop VEL 3,5 tot geklopte romerige maar aandag te skenk aan oormatige klop vermy. Verwyder die vlinder en sit die room in die bak met 'n duidelike gemonteer. Meng liggies met die spatel en hou eenkant.

Sit in die glas pulp voorbehou pynappel (verwyder die sentrale moeilike deel), vodka en vermorsel 30 ser / vel 8. meng liggies met die room en die duidelike voorbehou totdat 'n homogene tekstuur. Vul kors pynappel mengsel en reserwe in die vrieskas vir 'n minimum van 8 uur voor jy dit voorsit.