Slaai met zucchini sous guacamole

Eerstens moet jy noedels maak. Vir wat ek bewoon 'n groenteskiller. Ek sal paring draai die pampoen en kry jy as fettuccine. Pela net om die saad en nie die bote wat deel bereik! Behou dit wat ons sal gebruik om die sous te maak!

Sit Verhit 'n wol. Voeg die olyfolie en noedels gooi hom. Gee hom 'n paar rondtes om te versag, maar nie so erg om te kook. Die idee is om die dente gebring moes word. sout by te voeg. Reserve.

Nou gryp die sentrum van murgpampoentjies en sit dit in die blender met avokado, suurlemoensap en met sout. Dit is jou salsa guaca!

Nou sny die tamaties in blokkies en rygoed die slaai: 'n nes van noedels zucchini oor sous en tamaties bo-op.

Macatan. Aangepas.