Quinoa burger met slaai

Quinoa burger met slaai

2
223 kcal/p
Moeite
2
2
Gunstelinge.
Om te beplan
Deel

Bestanddele

75 gram Quinoa
1/2 eenhede Ui
1 tande Knoffel
1/2 eenhede Wortel
1/4 eenhede Rooi peper
1 eenhede Eier
1/2 beker Broodkrummels
2 jy eetlepels Olyfolie
1/4 teelepels Sout
1 knyp Gedroogde oregano
1 knyp Peper
1/4 eenhede Blaarslaai
1 eenhede Tamatie
1 eenhede Suurlemoen
Voorbereiding
1
Om Quinoa voor te berei: Quinoa goeie was in 'n vergiettes totdat skuim tot stilstand kom, sit in 'n pot 1 koppie quinoa 1 1/2 koppie kookwater, wag en laat kook oor lae hitte met rooster 15 minute.
2
Kap in blokkies gesny ui, knoffel, wortel en rooi peper.
3
Soteer die groente tot goudbruin en voeg sout, peper en origanum. Roer tot die bestanddele te meng.
4
Wanneer die quinoa is gereed, dreineer dit en terug te gaan deur middel van koue water en voeg by die pan.
5
Meng alles en sit uit die vuur. Laat effens afkoel.
6
Klits eiers en voeg die mengsel quinoa en groente.
7
Om konsekwentheid te gee aan die mengsel, voeg broodkrummels om die verlangde tekstuur. Meng goed. Bespreek in die yskas 'n paar minute om konsekwentheid te verbeter.
8
Ten slotte, met nat hande, vorm patties en bruin hulle heen en weer in 'n braaipan of in die oond.
9
Sit voor saam met slaai gesoute na smaak.
Kwalifiseer hierdie resep

Kommentaar
Wees die eerste om kommentaar te lewer op hierdie resep!

Het jy ons spyskaarte gesien?

Verwante Resepte