Empanaditas gek met avokado dip thermomix
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas gek met avokado dip thermomix](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Natuurlike jogurt
- 1 eenhede Avokado
- 4 teelepels Sout
- 1/2 teelepels Heuning
- 40 gram Botter
- 2 eenhede Eier
- 1/2 teelepels Wit asyn
- 515 gram Meel (geen poeier)
- 500 gram Olie
- 100 gram Sjalot
- 1/2 teelepels Peper
- 500 gram Locos
- 100 gram Parmesaankaas
Instrucciones
12 pasos
- 1Vir die deeg: 220 cc water sit in die vaartuig, 40 g botter en verhit 3 min / 37 ° C / vel 1.
- 2Voeg 1,5 teelepel sout, eiergele (hou duidelik vir 'n ander voorbereiding), asyn en meng 10 sek / vel 6.
- 3Voeg 500 g meel en knie 3 min / pen.
- 4Vorm 'n roll en sny in 2. Neem 1 massa gedeelte en beweeg die roller om 'n 35x35 cm vierkante ongeveer vorm. Sny vorm 10 cm ongeveer. Bespreek elke deeg op 'n skottel handdoek. Doen al die massas vir pasteie.
- 5Om die Locos kook, jy klop hulle voor. Hulle weier om te kook hulle in kokende soutwater sonder sy dop, voorheen gewas. As jy het 'n beter drukkoker. Die neute is gereed nadat dit gekook is 45 minute, totdat hulle sag is. Sodra gereed chiquititos verdeel hulle in blokkies.
- 6Vir die vulsel: sit in die glas items 2 salotte en kap 3 sek / vel 5, die verlaging van bestanddele met die spatel. olie voeg by en roer 8 min / Varoma / vel 1. spatel Verwyder agtergrond glas.
- 7Voeg 1 eetlepel meel, 1,5 teelepel sout, peper, 50 cc sap kook van Locos en meng 10 sek / vel 6.
- 8Voeg die gekke en program 2 min / 100 ° C / omgekeerde rotasie / vel 0,5.
- 9Vul elke deeg met 2 eetlepels neute, voeg sout, peper en 'n bietjie gerasperde parmesaankaas voorheen. Vinger water op die rand van die deeg, vou die deeg om die pastei te vorm, draai die kante vinger en skakel met die vurk om goed te sluit.
- 10Met die skoon glas en droog is, voor te berei avokado dip. Sit in die glas 150 g van natuurlike jogurt, avokado, 0,5 teelepel sout en heuning by en meng 30 sek / vel 4. Giet in 'n piering.
- 11Braai die empanadas oorvloedige warm olie. Bedien dadelik saam met die dip.
- 12Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta