Geen oond koek met amandel gekarameliseerde

In 'n minipymer maal die koekies totdat hulle as polvito. Meng met botter om 'n deeg te vorm en sit in 'n vorm met botter papier en wat is verwissel.

In 'n bak, klop die room totdat dit verhard. Voeg die kondensmelk en meng met outflanking met 'n houtlepel of beter met 'n gemiddelde. Sit die mengsel oor die beskuitjies en dra die yskas.

Vir amandels: Maak 'n karamel met die suiker in 'n pan. My tegniek is nie om by te voeg water of enigiets. Nie roer met n lepel of iets anders. sit net die suiker en gaan die verskuiwing van die pan om 'n karamel vorm. Voeg die gekapte amandels en sit op 'n sylpat of blikkie die liggies oond geoliede. 'N Paar minute sal taai kry.

Skil en maal.

Voeg bo die koek. Dien wanneer jy ten minste 3-4 ure neem in die yskas.

Camila Cariaga. Blog my smaak. Aangepas.