Artisjok Cake "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

12 pasos

1

Voorbereiding Artisjokke: 4 artisjokke, 1000 Gr water. Sit in die glas 1000 g water en hitte 10 min / Varoma / View 1. Intussen skoonmaak 4 artisjokke en vind in die Varome.
2

Plaas die Varome aan die bokant (binne) rond en program 25 min / Varoma / Vel 1. Gaan kook en koel mond onder die artisjokke in 'n fontein.
3

Dubbele voorbereiding Witsaus: Sit in die glas 50 g botter, 100 meel, 1000 g melk, 1/2 CDTA sout, peper en neutmuskaat. BYLAE 12 min / 90º C / SPEED 4.
4

Berei 3 harde eiers voor, sny in 4 en reserwe. Sny die botterkaas in blokkies en reserwe.
5

Verwyder die kos uit die blare van die artikrokke met behulp van 'n tee-lepel. Bespreek voedsel- en artisjokfondse.
6

Verhit die oond by 180 ° C. Berei 'n verbrande oondfontein voor
7

Plaas die skoenlapper op die messe voeg 2 pen gesnyde uie, 30 g olyfolie en 1 cdita de suiker. Verhit 10 min / 100 ° C / Vel 1. Boek by 'n verstomde oondbron en strooi met 1/2 teelepel sout. Plaas die artisjokfondse.
8

Sit die vlinder in die messe, voeg 2 eiers by en klop 2 min / sien 4, voeg wit sous by, voeg 1/2 peper aanhaling by die smaak. Meng 30 SEC / VELLA / VEL 4.
9

Voeg die kos by van die artisjokplate en meng 20 sekondes / omgekeerde rotasie / vel 1. Giet net die helfte in die lettertipe met uie en artisjok agtergrond.
10

Sit die hardgekookte eiers op 4 en botterige kaas in blokkies gesny
11

Bedek met die res van die wit sous met artisjok. Bedek met Parmesan-kaas. Bak vir 20 minute en gratin.
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.