Osobuco in sy sap met rys
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Osobuco in sy sap met rys](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1524.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 eenhede Kalfsvleis (ossobuco)
- 1/2 eenhede Ui
- 1 tande Knoffel
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 1/2 eenhede Wortel
- 1.5 eenhede Lourierblaar
- 2 jy eetlepels Olie
- 1/2 eenhede Sous (groente)
- 3/4 beker Rys
Instrucciones
7 pasos
- 1Om rys voor te berei: voeg die helfte van die wonderlike olie in 'n pot by en gooi die rys.Soteer totdat dit amper deurskynend is.Voeg dan 1,5 koppie kookwater by vir elke koppie rys, plaas sout na smaak, roer saggies, bedek en plaas dit oor lae hitte vir 20 minute.Skakel die vuur aan die einde van die tyd af en wag nog 5 minute.
- 2Verseël die vleis met sout aan beide kante totdat dit goudkleurig is.Bespreek dit.
- 3Dora die groente in die res van olie en geur dit met sout en peper.
- 4Voeg water by om die vleis te bedek en voeg die lourierblare by.
- 5Probeer die sous en sit sout, die kubus en peper.
- 6Laat die vleis op lae hitte kook.Hier is hy afhanklik van die pot wat hulle gebruik.Ek stel dit met die maklike maniere as 2 uur.Die idee is om so gereeld te probeer totdat dit baie sag is en met die vurk gesny kan word.Met rys is dit ongelooflikeeeeeeee.
- 7Camila Cariaga.Blog van al my smaak.Aangepas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 28.9 | 31.9 | 9.7 |
Evalúa y comenta esta receta