Vegetariese charquicán

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetariese charquicán

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 beker Pampoen
  • 1 eenhede Aartappel
  • 1/2 eenhede Wortel
  • 1/4 eenhede Ui
  • 1/4 beker Arvejas
  • 0.38 beker Bevrore mielies desg
  • 1/4 eenhede Rooi peper
  • 1/4 beker Spinasie
  • 1/4 teelepels Chileense peper plak
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
  • 1/4 teelepels Growwe sout
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Skil en sny die ui baie dun.
  2. 2
    Was en sny die soetrissie in klein blokkies.
  3. 3
    Was, skil en sny in uniform blokkies aartappels, wortels en muurbal.
  4. 4
    Verhit olie in 'n kastrol oor medium hitte, voeg die ui by en braai. Voeg die paprika, rooi peper en roer.
  5. 5
    Voeg aartappels, pampoen en wortels. Voeg koue water by die voorbereiding en kook vir 20 minute of tot sag te dek.
  6. 6
    Kook die ertjies en koring in 'n pot kookwater met 'n knippie sout.
  7. 7
    Voeg die ertjies en koring op die charquicán en dien.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Kinders om te eet. Aangepas 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas