Pasta met pesto "thermomix" artisjokke

Thermomix

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 35 MINUTOS

Cocción

1 hr 25 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Vir sous: Plaas 1000 g van water in die glas houer en situe varoma in posisie, plek en skedule artisjokke binne 45 MIN / VAROMA / VEL 1. Gaan dit om te kook die artisjokke, indien nodig program weer 10 MIN / VAROMA / VEL 1.
2

Verwyder en laat afkoel die houer varoma artisjokke onder lopende koue water. Verwyder water uit die glas.
3

Artisjokke ontwapening skeiding van die onderste blare, die verwydering van hare vee fondse.
4

Op 'n tafel met 'n lepel te skraap die blare van die artisjok, probeer om te herstel soveel pulp as moontlik.
5

Plaas al die pulp uit die blare van die artisjokke met die fondse binne die glas, moet jy ongeveer 350 gram verkry.
6

Voeg by die glas neute, parmesaankaas, olyfolie, pietersielie, gedroogde origanum, basiliekruid, sout, peper, 140 ml van die water en geliefdes 1 MIN 40sec / VEL PROGRESSIVE 1 tot 6. Herstel speserye sous en verwyder die glas met 'n spatel, terneraérvela in 'n bak.
7

Vir pasta: Place 1500 ml van die water in die glas en programme 15 MIN / 100 / VEL 1.
8

sout en die pasta, vasgestelde tyd WAT die houer / 100 / GIRO INVERSO / SPOED lepel by te voeg, sonder die beker, maar met die rek op die top (binne) ronde om verdamping te bevorder.
9

Dreineer pasta in die varoma bak, meng die gaar pasta in 'n groot bak en voeg die verlangde hoeveelheid sous, meng met 'n spatel en dien onmiddellik sprinkel fyngekapte pietersielie.