Filetitos Turkye met pampoenmoes
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 eenhede Turkye (filette)
- 1/2 eenhede Ui
- 1/2 eenhede Wortel
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 250 gram Pampoen
- 1/4 beker Room
- 1 jy eetlepels Olie
- 2 jy eetlepels Olyfolie
Instrucciones
5 pasos
- 1Vir die puree: Skil die pampoen en sny in medium stukkies. Sit in 'n blikkie die oond sonder sout of olie en braai vir sowat 30 minute.
- 2Maak 'n sous met uie, wortels, origanum en 'n bietjie sonneblomolie.
- 3Wanneer die muurbal is gereed (sagte) fyn met 'n vurk of blender volgens voorkeur. Voeg die sofrito en room en verder verwerk totdat dit bereik verlangde tekstuur.
- 4Om filetitos Turkye voor te berei: gesmeer elke filetito sout en peper en omvou elk op 'n stuk papier met 'n skeut alusa olyfolie. Sit dit in 'n bak. Sit dit in die oond vir 25 minute by 220 ° C. Af die oond en laat staan met die deure gesluit sodat hulle sappige.
- 5Sit voor saam met fyn pampoen.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 737 | 8.5 | 93.3 | 34.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario