Ceviche van witbone en quinoa
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 beker Swart bone
- 1/4 beker Wit boontjies
- 1/4 beker Quinoa
- 1/2 eenhede Ui
- 1/2 eenhede Rooi peper
- 1 eenhede Suurlemoen
- 2 jy eetlepels Olyfolie
- 1 knyp Sout
- 1/4 beker Koljander
Instrucciones
7 pasos
- 1Week die witbone van die vorige dag af.
- 2Kook witbone in kokende water vir ongeveer 30-40 minute of totdat hulle sag is. Verwyder die skuim.
- 3Vir die quínoa om perfek te wees: Was goed die quinoa in 'n eindige sifter totdat dit nie skuim uitkom nie, sit 'n Ollite 1 koppie quinoa in met 1 1/2 koppie kokende water, laat dit kook en laat op lae hitte,Ek hoop met 'n 15 minute en gereed, is perfek en al dente. Voeg sout na smaak.
- 4Sny die veer ui, die paprika in juliana.
- 5Kap die Cilantro.
- 6Al die bestanddele word gemeng, oorweldigend met suurlemoen, olyfolie en sout en bedien met vars silantro.
- 7Connie Achurra.Adaped.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 120 | 25 | 6 | 1 |
El mejor ceviche vegano.