Ceviche van aspersies en "mote" van koring met Mei van wortel

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche van aspersies en "mote" van koring met Mei van wortel

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 eenhede Wortel
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
  • 1/2 jy eetlepels Mosterd
  • 1 knyp Sout
  • 1 knyp Komyn
  • 1 knyp Peper
  • 1/2 eenhede Suurlemoen
  • 1 jy eetlepels Mint
  • 10 eenhede Vars aspersies
  • 1/2 beker Bynaam
  • 1/2 eenhede Rooi ui
  • 1/2 eenhede Soetrissie
  • 1/2 eenhede Rooi peper
  • 1/4 beker Koljander
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Vir Mei: Plaas die wortel in die sap, olyfolie, mosterd, sout, komyn, peper, suurlemoensap, die helfte van die mintblare (opsioneel) en 'n spat water na die oog totdat jy 'n creambogene het, die bedrag reguleervan water afhangende van die tekstuur wat u wil hê.
  2. 2
    Vir die Ceviche: Kook die Asperges Al Dente, ongeveer 3 tot 5 minute. Maak hulle in klein skywe en sit dit in 'n bak.
  3. 3
    Kook die "mote" van koring volgens die instruksies van die houer.
  4. 4
    Kap die uieveer en paprika in Juliana.Chop die cilantro en die res van die fyn munt.
  5. 5
    Meng alles in 'n bak en aantrek met die middel van wortel.
  6. 6
    Connie Achurra.Adaped.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
266 57.2 11.6 1.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas