Tika masala hoender met quinoa

Super Pollo

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Om Quinoa voor te berei: Quinoa goeie was in 'n vergiettes totdat skuim tot stilstand kom, sit in 'n pot 1 koppie quinoa 1 1/2 koppie kookwater, wag en laat kook oor lae hitte met rooster 15 minute.
2

Berei die bestanddele: Sny die ui en soetrissie in blokkies; kap koljander; Sny die hoender, tamaties en paprika in blokkies van happiegrootte; met 'n mortier slyp komyn, peper, en die helfte van borrie.
3

In 'n klein bakkie, meng die kruie met jogurt.
4

Plaas hoenderstukke in 'n vrieskas sak en voeg jogurt mengsel. Meng goed en marineer in yskas vir ten minste 45 minute.
5

Verhit oond tot 180 ° C. Plaas die gemarineerde hoender om 'n bakplaat en bak ongeveer. 25-30 min.
6

In 'n klein kastrol, soteer ui in 'n bietjie olie oor matige hitte ongeveer. 5-7 minute tot goudbruin. knoffel, peper, paprika en tamaties voeg en voortgaan om ongeveer soteer. 4-5 min. Seisoen met die res van die borrie, garam masala, sout en peper en prut ongeveer. 15 min.
7

Voeg die room en water in die pan en roer goed om te inkorporeer. Met behulp van 'n hand blender, slyp tot glad. Voeg gaar hoender in die pan, roer en hou eenkant.
8

Dien die hoender met quinoa en sprinkel koljander.