Die vermaaklike kinders om te eet

Hulle sal 4 verskillende toast wees: Nutella Casea met aarbeie; Tuisgemaakte grondboontjiebotter met piesang; Avokado met marigold sade en hummus met sesamsaad.

Berei jou bestanddele voor: Moller Avocados; dreineer water uit kikkererwten en hou dit in geval; rooster die sesam; Sny die aarbeie in dun velle; Sny die gesnyde piesang.

Om Hummus te maak: Proses op 'n onderdompeling blender die kikkererwten met tahini, olyfolie, sout en peper. Voeg indien nodig die water van die kikkererwten so min om die konsekwentheid te versag.

Om tuisgemaakte Nutella te maak: Toast Hazelnoten in die oond met 8 minute by 180 °. Smeer hulle in 'n verwerker en reserwe. Smelt die bitter sjokolade na 'n bad maria. Versamel bitter sjokolade met bitter poeieragtige kakao en gebreekte hazelnoten. Meng goed in die verwerker totdat jy 'n homogene room kry.

Om tuisgemaakte grondboontjiebotter te maak: bruin die grondboontjie (sit dit op 'n bakplaat en bak met ongeveer 10 minute by 160 ° of tot effens goue). Verwerk dit totdat jy 'n romerige tekstuur kry.

Monteer die roosterbrood soos dit aan die begin van die resep sê, verdeel hulle in 2 om te deel en te geniet.

Sol Fliman & María José Buttazzoni. Kinders om te eet. 2016. Aangepas.