Granine pasta met pampoen en avokado met quinoa croquettes
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Granine pasta met pampoen en avokado met quinoa croquettes](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1232.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 beker Pasta (hael)
- 1 beker Pampoen
- 1/2 eenhede Avokado
- 2 jy eetlepels Olyfolie
- 1/4 teelepels Fyn kaneel
- 1/4 teelepels Growwe sout
- 0.38 beker Quinoa
- 1/4 eenhede Ui
- 15 milliliter Die hele melk
- 1/4 eenhede Marraqueta
- 1/2 jy eetlepels Koljander
- 1/2 jy eetlepels Kandijsuiker
Instrucciones
4 pasos
- 1Vir die pasta: Plaas die pampoen in blokkies in 'n bakplaat met 'n paar druppels ekstra olyfolie. Voeg 'n knippie kaneelpoeier by. Bak die pampoen totdat dit sag is. Reserve. Kook die pasta in kokende water met seesout na aanleiding van die instruksies van die houer. Skil en sny die avokado's in blokkies. Meng al die bestanddele en rok met 'n spat ekstra olyfolie en 'n knippie seesout.
- 2Vir Croquettes: voeg ekstra olyfolie en suiker in 'n pan by. Wanneer ek 'n bietjie kleur kan neem, voeg die dun sny uie by. Revolver, voeg seesout en 'n spat water by. Kook oor medium hitte totdat dit goed gaar is. Sny die cilantro blare. Week die brood in die melk. Voeg die quinoa gekook, die gestoofde ui, die gekapte cilantro, die brood geweek in melk en berei 'n homogene mengsel voor. Gee dan die gewenste vorm en verseël die krokette in 'n Teflon-koekie met 'n druppels olyfolie of in die oond by 180 ° met 5 minute.
- 3Bedien die pasta vergesel van krokette.
- 4Sol Fliman & María José Buttazzoni. Kinders om te eet. 2016. Aangepas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
252 | 38.3 | 6.8 | 9.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario