Puree van witbone met longaniza

Berei jou bestanddele voor: Week die witbone die vorige dag; Elimineer week water; Knip dun ui; sny die gesnyde longanizes.

In 'n pot met 'n oorvloedige warm water, kook wit boontjies vir 50 minute totdat hulle sag is.

Afgesien, in 'n pot, verwarming van olie oor medium hitte, en sauté uie.cook 10 minute of tot deursigtig sag.

Voeg witbone by en meng.salpiment, en verpletter dan die mengsel met 'n dek tot dik grind.

Voeg botter en melk by, roer altyd totdat jy die verlangde konsekwentheid kry.

Sodra dit gereed is, in 'n pan met die oliefreir die longanizas, reël oor die puree en dien.