Vleis in jou sap met slaaie
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
3 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Vleis in jou sap met slaaie](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1119.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalfsvleis (ouens)
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 2 jy eetlepels Olie
- 1/4 eenhede Ui
- 1/2 tande Knoffel
- 125 milliliter Ketchup
- 1 stang Appelasyn
- 1 eenhede Lourierblaar
- 1 knyp Komyn
- 1/2 eenhede Wortel
- 1/4 eenhede Blaarslaai
- 1 eenhede Tamatie
- 1 eenhede Avokado
- 2 jy eetlepels Olyfolie
Instrucciones
6 pasos
- 1Vir vleis: Voorverhit die oond (150C). Na die vleis, droog goed (met papier) en sout en peper.
- 2Verhit olie in 'n pot oor medium hoë hitte. Seel 4-5 minute per sy. Sit op 'n bord.
- 3Verhit 'n ander olie in dieselfde pot en kook die ui, roer tot dit sag is, 3-5 minute. Voeg knoffel by en kook 1 min. Voeg die tamatie, water, asyn, peper, lourier, wortel in skywe of kubusse,roer.
- 4Laat dit weer kook en gee die vleis terug in die pot en bedek met die sous, bedek en neem 2 ½ tot 3 uur. Lees twee keer om te kyk of dit nie droog is nie. Skakel die oond uit, haal die vleis uit die pot en laat 20Min.
- 5Was en kap die blaarslaai; was, skil en sny die tamatie in skywe; skil die avokado's en lamineer dit.
- 6Ten tyde van die sny van die vleis in dun visvang en bedien met die slaai.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
782 | 17.2 | 61.8 | 52.1 |
Evalúa y comenta esta receta