Steak met rys

Om rys voor te berei: Voeg die helfte van die olie in 'n pot voor en gooi die rys. Sail totdat dit amper deurskynend is. Voeg dan 1,5 koppie kookwater deur elke koppie rys, neem sout na smaak, roer saggies, bedek en sit dit vir 20 minute met lae hitte met broodrooster. Aan die einde van die tyd, skakel die vuur af en wag ongeveer 5 minute.

Verhit 'n pan, voeg dan die res van die olie by en verhit dit vir 'n rukkie.

Sit dan die vleis op en soek goue sywaarts en kant. Salpiment een keer gereed om met rys te dien.