Tuna krokette met rys
2
318 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 255 gram | Geblikte tuna |
| 1 eenhede | Eier |
| 1/2 eenhede | Ui |
| 1/8 eenhede | Rooi peper |
| 1 tande | Knoffel |
| 1/2 eenhede | Wortel |
| 2 jy eetlepels | Olie |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1/4 teelepels | Vol slaaisous |
| 25 gram | Koljander |
| 3/4 beker | Rys |
Voorbereiding
1
Om rys te berei: in 'n pot, voeg die helfte van die sonneblom olie en giet die rys. Soteer tot byna deurskynend. Dan voeg 1.5 koppie kookwater vir elke koppie rys, voeg sout na smaak, roer liggies, bedek en plaas dit oor lae hitte vir 20 minute met rooster. Aan die einde van tyd, draai hitte af en wag sowat 5 minute.
2
Kap ui en soetrissie in klein blokkies, wortel en knoffel blokkies, maar selfs kleiner.
3
Neem die ui, wortel en gemaalde knoffel by en braai in die res van die olie oor matige hitte tot ligbruin.
4
Oop pype tuna en weggooi oortollige vloeistof. Voeg die sofrito en Unite voorheen gedoen.
5
sout en eier mengsel voeg. Voeg die gekapte koljander en verenig al.
6
Neem soortgelyke gedeeltes om twee groot lepels, sit rou en breading meel. Sit om braai in olie.
7
Sit voor saam met rys.
Kwalifiseer hierdie resep