Kekerertjie Burgers

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Kekerertjie Burgers

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 beker Kekerertjies
  • 1/8 eenhede Ui
  • 1/4 eenhede Wortel
  • 1/2 tande Knoffel
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
  • 0.38 beker Broodkrummels
  • 30 gram Grondboontjiebotter
  • 1/4 teelepels Paprika poeier
  • 1 stang Gemmer
  • 1 eenhede Eier
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
  • 1/4 teelepels Gedroogde oregano
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Week die kikkererwten van een dag vir 'n ander in warm water.
  2. 2
    Berei jou bestanddele voor: Was, skil en fyn sny die ui en wortel; geliefde knoffel; kook kikkererwten; kap gemmer.
  3. 3
    Om kikkererwortels te kook, sit dit in 'n pot met baie water en sout om te smaak en kook tot sag (1 1/2 tot 2 uur) by normale pot.bien
  4. 4
    Intussen sit die helfte van die olyfolie in 'n pan en soteer die ui, wortel, knoffel en oregano tot 'n opskudding.
  5. 5
    In 'n voedselverwerker sny die kikkererwortels langs die Peanut.mix met Sofrito, Paprika en Ginger.add die brood gerasper en die eiers.
  6. 6
    Geur met sout, peper en meng. Form die hamburgers.
  7. 7
    Bruin in 'n baie warm pan met die olyf deaceite rus.
  8. 8
    Virginia DeMaria, dag vir dag, 2015. Aangepas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 31.1 13 11.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 6 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas