Carpaccio van beet en lemoene
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Carpaccio van beet en lemoene](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1070.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 eenhede Beet
- 3/4 eenhede Oranje
- 25 gram Fetakaas
- 2 jy eetlepels Mint
- 1 knyp Sout
- 1 knyp Peper
- 1 jy eetlepels Aceto Balsamico
- 1/2 jy eetlepels Kandijsuiker
- 1/2 teelepels Gedroogde dragon
- 2 jy eetlepels Olyfolie
Instrucciones
7 pasos
- 1Berei jou bestanddele voor: Kook die beet; Was, skil en sny oranje in segusse; verkrummel die feta; was die munt.
- 2Om die bietjies te kook, sit hulle gewas en met dop in 'n pot met sout na smaak en bedek met koue water. Pot die pot oor hoë hitte en kook. As hulle gekook het, steek die vuur in die helfte en laat dit met 45 tot 60 minute kook..Ons is gereed om van die vuur te verwyder en in koue water te sit.
- 3Sodra dit koud is, skil en sny die beet in velle met 'n mandolien.
- 4Vir die vinaigrette, meng die Aceto, olyfolie en suiker.revater met 'n haastige draadloper wat suiker oplos en tragon byvoeg. Speel met sout en peper en reserwe.
- 5In 'n uitgebreide bord, sit die beet en lemoene, geur met die vinaigrette en strooi die QUSO FETA en die Muntblare.
- 6Salpimentêre om te proe en te dien.
- 7Virginia DeMaria, dag vir dag, 2015. Aangepas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
161 | 31.6 | 3.2 | 2.9 |
Evalúa y comenta esta receta