Carpaccio van beet en lemoene

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio van beet en lemoene

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 eenhede Beet
  • 3/4 eenhede Oranje
  • 25 gram Fetakaas
  • 2 jy eetlepels Mint
  • 1 knyp Sout
  • 1 knyp Peper
  • 1 jy eetlepels Aceto Balsamico
  • 1/2 jy eetlepels Kandijsuiker
  • 1/2 teelepels Gedroogde dragon
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Berei jou bestanddele voor: Kook die beet; Was, skil en sny oranje in segusse; verkrummel die feta; was die munt.
  2. 2
    Om die bietjies te kook, sit hulle gewas en met dop in 'n pot met sout na smaak en bedek met koue water. Pot die pot oor hoë hitte en kook. As hulle gekook het, steek die vuur in die helfte en laat dit met 45 tot 60 minute kook..Ons is gereed om van die vuur te verwyder en in koue water te sit.
  3. 3
    Sodra dit koud is, skil en sny die beet in velle met 'n mandolien.
  4. 4
    Vir die vinaigrette, meng die Aceto, olyfolie en suiker.revater met 'n haastige draadloper wat suiker oplos en tragon byvoeg. Speel met sout en peper en reserwe.
  5. 5
    In 'n uitgebreide bord, sit die beet en lemoene, geur met die vinaigrette en strooi die QUSO FETA en die Muntblare.
  6. 6
    Salpimentêre om te proe en te dien.
  7. 7
    Virginia DeMaria, dag vir dag, 2015. Aangepas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas