Puree van aartappels, spinasie en gebraaide eier
8 INGREDIENTES •
3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 eenhede Aartappel
- 1/2 jy eetlepels Botter
- 1/2 beker Laevetmelk
- 200 gram Spinasie
- 2 jy eetlepels Olyfolie
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 2 eenhede Eier
Instrucciones
3 pasos
- 1Vir die puree: was en skil die aartappels. Skop die aartappels in kookwater met sout (20 tot 30 minute) in 'n pot. Wanneer jy reeds gekook is (sag), stilering en slyp totdat jy 'n puree vorm. Voeg botter by en roer tot homogeeniseer. Inkorporeer melk om die verlangde konsekwentheid te bereik.
- 2Dan, was en slaan die spinasie in 'n bietjie olyfolie (dit kan in twee tandas gedoen word as hulle baie verower). Salpimentar en Reserve.
- 3Om in 'n pan te eindig, sit 'n bietjie olie en braai die eiers. Bedien alles saam warm.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 303 | 43.6 | 14.9 | 8.8 |
Me encanta esta receta, la mezcla de espinacas a la crema con puré y con huevo es exquisita!