Hoender met oondgeroosterde tamaties en eiervrug
2
655 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 2 jy eetlepels | Olyfolie |
| 2 eenhede | Hoender (dyspier) |
| 1 eenhede | Eiervrug |
| 2 teelepels | Botter |
| 50 gram | Kersietamaties |
| 2 eenhede | Lourierblaar |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 knyp | Peper |
Voorbereiding
1
In 'n pan op hoë hitte, hitte bietjie olyfolie en sit die hoender (voortdurend draai droog oppervlak)
2
Sny vel EIERVRUG, oorvloedige sout besprinkel op hulle en lei tot 'n waterbron. Laat staan 1 uur om die bitterheid, dreineer en reserwe verwyder
3
Verhit ander pan oor hoë hitte, met nog 'n olie en soteer die hele kersietamaties. Verwyder. Geur met sout en peper
4
In kleipotte sit in elke, 1 teelepel (s) botter, bedek met 'n laag van eiervrug, 1 lourierblaar, tamaties en EIERVRUG uiteindelik nog 'n laag
5
hoender oor groente, sprinkel voeg met sout voor die uitvoering van 'n lae-temperatuur oond vir 40 minute. Verwyder en sit dadelik voor
Kwalifiseer hierdie resep