Groente lasagne,

Draai die oond en laat warm te hoë temperatuur (250 ° C). Verwyder die oondrak en laat hand.

Was die tamaties en sny hulle in kwarte. Met behulp van 'n lepel meisie, ontslae te raak van die partye nuggets. kap die ui in blokkies.

Verhit tot hoë hitte medium pot met 'n stroom van olyfolie. Soteer uie met 'n knippie sout en peper, totdat dit sag is. Voeg dan die tamaties, dit sluit goed met ui en olie, hitte en top (binne) te verminder om die pot.

Laat dit goed kook, die nagaan van tyd tot tyd, totdat die tamaties sag en maklik om te slyp met die houtlepel. Wanneer hulle, ontbloot die pot, voeg die balsamiese asyn, die Engelse sous, suiker en ¾ van die gekapte basiliekruid. Eers sout en voortgaan om te kook, ontbloot die pot nou. Roer af en toe, altyd breek tamaties.

As jy voel dat die sous 'n bietjie droog is, neem 'n paar spuit kookwater. As inteendeel voel een met baie water, klim 'n bietjie vuur. Moet gereed wees om 25 tot 30 minute sedert jy dit begin kook. Vervloei helfte van die sous met die onderdompeling blender of versapper en stuur dit terug aan die pot.

Vir terwyl die voorbereiding van groente. Met 'n goeie mandolien sny eiervrug in die lengte in dun velle. Sit hulle deur te dring in 'n bak met water en 1 eetlepel sout (elke aubergine), om 'n gewig bo-op sodat hulle onder die water.

Volg Mandolin: kort van dieselfde wyse die Italianers pampoene. Foelie strek oor die rooster van die oond en daaroor uit te brei lemme zucchini die een kant na die ander. Bak vir sowat 15 minute. Dit is vir hulle droog en dus verhoed dat mors jou baie water een keer in die lasagne.

Deur te sny in velle terwyl hulle voortgaan wortel en pampoen. Sny die soetrissies in repies, rasper die bok kaas met die dik deel van die rasper en laat alles met die hand.

Wanneer die tyd is vervul zucchini, velle oorgeplaas na 'n bord. Boot water EIERVRUG, droog hulle met 'n lap en herhaal dieselfde prosedure oond droog.

Lyste met groente en kruie, is dit tyd om saam te stel. Neem 'n pan of groot bak, sowat 30 × 40 cm, en 2 eetlepels van kruie versprei in die agtergrond.

Eweredig versprei helfte velle bedek met courgette en wortel lemme. Neem 'n knippie sout, 2 eetlepels behandel gesig op ander sous en sprinkel oor die helfte van die gerasperde kaas.

Dan bedek die kaas met pampoen velle en dan met die agterkant van 'n lepel, versprei die helfte van die ricotta. Versprei oor die helfte van die stroke paprika, 'n knippie sout en dek alles met 2 eetlepels van kruie.

Volg die res van die zucchini en eiervrug up velle. Bedek met die oorblywende sous en dan die res van die kaas. Na versprei die res van die ricotta in verskillende pompons.

In 'n klein bakkie klits die eier met die melk en 'n knippie sout en peper. Verdeel die mengsel aan die bokant en kante met 'n paar spuit van olyfolie.

Dek die aluminium bron en bakpapier vir 30 minute. Toe trek aluminium en gebakte papier 15 minute of tot liggies bo bruin. Laat staan ​​vir 5 minute voor jy dit voorsit.