Turkye gehaktballetjies met tamatiesous en pasta
2
500 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 250 gram | Turkye (grond) |
| 1/4 eenhede | Ui |
| 1/2 jy eetlepels | Pietersielie |
| 1.5 jy eetlepels | Basil |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 knyp | Peper |
| 1 eenhede | Eier |
| 2 jy eetlepels | Olie |
| 2 jy eetlepels | Olyfolie |
| 1/2 tande | Knoffel |
| 200 gram | Geblikte tamaties |
| 160 gram | Pasta (pasta) |
Voorbereiding
1
Berei die deeg op volgens die instruksies van die houer.
2
Vir gehaktballetjies: Meng die kalkoen, gekapte ui in blokkies, gebreekte knoffel en gekapte pietersielie in 'n bak. Voeg 1/3 van die basiliekruid, sout en peper by. Voeg die eiers by en met jou hande saam al die bestanddele. Vorm die gehaktballetjies.
3
Verhit die helfte van die olyfolie in 'n groot koekie en bruin die gehaktballetjies versigtig (10 minute ongeveer). Verwyder hulle en met papierhanddoek trek oortollige olie uit.
4
Verhit die res van olyfolie in 'n pan. Voeg 'n pot tamaties (grond) en die res van die basiliekruid by. Voeg sout by.
5
Inkorporeer die gehaktballetjies en laat kook oor lae hitte vir 15 minute.
6
Dien vergesel van noodles.
Kwalifiseer hierdie resep